Artisan

recette: agnolotti del plin tricolor farci au caviar d’aubergine et fromage frais de la region, beurre noisette, sauge

• réalisation pâtes à l’ œuf
• réalisation farce
• réalisation coeur de pâtes farci
• élaboration de toutes les produits nécessaire pour la réalisation de l’assiette
• dressage et degustation

à la fin de l’atelier vous partez avec le protocole de la recette complet

durée atelier 2h-2h30

inclus dans le prix:

• Performance à votre domicile
• marchandise pour la realisation de la recette
• 15km dans entourage de Chatel-St-Denis (au-delà sur demande selon Kilométrage