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By wp_13001243 / February 16, 2024

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🍝 Tortiglioni à la brunoise de légumes 📝

🍝 Tortiglioni à la brunoise de légumes📝 Ingrédients (pour 2 personnes) • 350g de tortiglioni Vitalia • 1 courgette • 1 carotte • 1 poivron jaune • 1 pomme douce • 1 oignon • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 gousse d’ail • Sel et poivre • persil frais • Parmesan râpé (facultatif)⸻👩‍🍳 Préparation 1. Préparer les légumes : Laver et éplucher les légumes si nécessaire. Les couper en brunoise, c’est-à-dire en petits dés réguliers d’environ 2 à 3 mm. 2. Cuire les pâtes : Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée et cuire les tortiglioni selon les indications du paquet. Égoutter en gardant une petite louche d’eau de cuisson. 3. Faire revenir les légumes : Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’ail haché et l’oignon, faire revenir quelques minutes. Incorporer ensuite les légumes en brunoise et cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes. Les légumes doivent rester légèrement croquants. 4. Assembler : Ajouter les tortiglioni égouttés dans la poêle avec les légumes. Mélanger délicatement. Ajouter un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour lier la préparation. 5. Assaisonner : Saler, poivrer et ajouter le persil frais ciselé. 6. Servir : Dresser dans les assiettes et saupoudrer de parmesan râpé si désiré.Bon appétit ✨#Tortiglioni#vitovitalia#VeggieVibes#ColorfulPlate#EatTheRainbow#InstaFood#Foodstagram#FreshFlavors#HomeCooking#DinnerGoals#GourmetAtHome

✨ Lo Gnocco – Version “Latte Macchiato” ✨Vitalia propose une cuisine Slow – Fast – Healthy,en préservant l’artisanat, la gourmandise italienne et la créativité.Aujourd’hui, découvrez l’une de nos quatre entrées :🥔 Lo Gnocco version “Latte Macchiato”Une texture fondante, une crème délicate et un jeu de contrastes qui surprend dès la première bouchée.Un équilibre parfait entre tradition italienne et touche contemporaine.🍽️ Fait maison🇮🇹 Inspiration italienne🌿 Qualité & authenticité👉 Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par l’expérience Vitalia.📩 Contactez-nous en DM pour plus d’informations.#Vitalia #SlowFastHealthy #CuisineItalienne #Artisanat #GastronomieItalienne #LoGnocco #EntréeGourmande #HealthyGourmet #FoodLovers #CréativitéCulinaire #FaitMaison #ItalianFood

Latte macchiato Vitalia = explosion de saveurs ! ☕✨J’ai créé un plat qui sent la maison,ancré à un souvenir que je chéris depuis mon enfance. ❤️Laissez-toi emvelopper par les souvenirs ! 💫Envie de savourer cette magie ?#LatteMacchiatovitalia #VitoVitalia #ExplosionDeSaveurs #SouvenirsDEnfance #MomentGourmand #PlaisirCulinaire #DouceurDeMaison

J’ai transformé un souvenir d’enfance en plat

J’ai transformé un souvenir d’enfance en plat.Pas avec du café.Mais avec l’ADN Vitalia.👉 Tu veux la recette ou l’histoire complète ?📩 Écris “LATTE” en DM.“Ceux qui m’ont écrit ‘LATTE’ ont reçu un truc spécial 👀”#vitovitalia #gnocco #suisse🇨🇭 #italia #lattemacchiato #esperienza #emozione

👉 Quand la pâte est bonne, le reste suit. Un

👉 Quand la pâte est bonne, le reste suit.Un bon produit n’a pas besoin d’en faire trop.Il a juste besoin de respect.👉 Un seul ingrédient pour toute la vie : respect pour toi lequel ?#patesartisanales#savoirfaire#gastronomieauthentique#cuisinepassion#slowfood#amoureuxdupasta#bienmanger

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