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La mia storia

La mia storia

Io sono Vito, proveniente da una famiglia italiana artigiana, nella quale la nonna, le zie facevano gli Agnolotti del Plin e la pasta fresca nel quotidiano. Fin da piccolo la nonna mi diceva devi “pizzicare” per chiudere ermeticamente il Plin e così, mi tramandò il suo amore, la sua passione, la sua generosità attraverso un prodotto umile ed emozionante, la Pasta. Arrivai in Svizzera nel 2016 e mi resi conto che il mio entusiasmo e la mia generosità non erano sufficienti. Non parlavo il francese e interpretavo la vita con occhi diversi. Una storia di difficoltà importante, al che cominciai a lavorare su me stesso, studiavo, ricercavo e apprendevo giorno dopo giorno il francese. Oggi, certificato nella ristorazione e fondatore di VITALIA uso il mio schema VITA per aiutare le persone ad essere più felici, a nutrirsi meglio ed essere più protettori dell’ambiente.

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