VITO VITALIA
Dal prodotto al consumatore finale. Sentivo che mancava qualcosa. amore, supporto, conoscenza, calore: Questo è ciò che sono! L’Artigiano un ponte, un intermediario tra il prodotto e chi lo consuma.
ARTIGIANO
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L’ARTIGIANO E LO CHEF
L’Artigiano e lo Chef Nella mia esperienza e nel mio percorso di Vita ho lavorato 18 anni nelle cucine. Ho deciso di reinventarmi La mia esperienza, il mio sapere, la mia cultura insieme al mio carattere, la mia personalità hanno creato l’identità dell’Artigiano. La missione dell’Artigiano: aiutare gli Chef di cucina a valorizzare la loro […]