Tomate
Symbole de la cuisine méditerranée. Traditionnellement, la « nonna » cuisine doucement la sauce tomate dans une casserole de terre cuite et termine la cuisson seulement quand l’huile se sépare sur la surface.
Sauce tomate Ingrédients: pelati tomate IT, oignon CH, carotte CH, céleri brunche CH, ail CH, basilic CH,
Poids net : 200 gr
conservation au frais +4°/ +6°
Valeur nutritionnelle-100 g kj 117 kcal 28 Matières grasses 0,3 g Glucides 4,7 g dont sucres 0,4 g Fibre alimentaire 1,3 g Protéines 1,7 g Sel 0,4 g
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