Tagliatella Sauce Norma x 2 à partager
Tagliatella typique de l'Emila-Romagna
Sauce Norma recette Sicilienne
A PROPOS… de moi
Moi, c’est Vito! L’artisan qui met son art à votre service.
Depuis tout petit, j’ai les mains dans la « pâte ». Le dimanche, c’était atelier pâtes avec ma maman : Lasagnes, Ravioli, Tortellini, Orecchiette,… On pétrissait, on se salissait et à la table, on rigolait parce que mon visage encore couvert de farine.
Ces moments-là m’ont marqué et je me suis rendu compte de ce qui m’était le plus important dans la vie: le partage.
Aujourd’hui, avec une expérience de 18 ans dans la restauration/hôtellerie, ma mission, en tant qu’Artisan, est d’apporter le meilleur dans mon rapport aux autres: constance et précision, organisateur, créateur de produits et services qui guident les gens à redécouvrir le partage et la chaleur des rapports humains.
Mon style: énergique, clair, passionné.
A PROPOS… de Vitalia
VITALIA est né pour se mettre au service de la communauté.
VITALIA veut prendre un produit de racines anciennes « la Pasta » et le transporter dans le présent, pour un futur plus juste et respectueux.
Comment? A travers des ponts, qui sont simplement les valeurs, ce dont nous avons besoin pour vivre dans un monde plus connecté, plus en harmonie, plus en synergie.
Valeurs VITALIA :
A PROPOS… de la pâte fraîche Vitalia
La Pasta Vitalia, c’est un mélange de céréales :
C’est le principe. La pâte est ainsi un produit durable et elle combine tous les macronutriments qu’il faut assimiler pour bien se nourrir. Elle ne contient ainsi pas que des glucides, mais aussi des protéines végétales et des fibres alimentaires.
Sans farine raffinée, sans protéines animales, sans OGM, sans conservateurs, sans sel.
Commandez tous nos produits directement de chez vous.
Tous les produits sont artisanals, réalisé avec passion et amour.
Livraisons sur les sites : lundi – mardi
Marchés
jeudi 8h30-12h30 Bulle
samedi 8h30-12h30 Oron-la-Ville
dernier samedi du mois 8h-13h Vevey
Considéré comme le produit d'union et de partage dans toute l'Italie.
Partie de la vie et de la culture populaire.
Tagliatella typique de l'Emila-Romagna
Sauce Norma recette Sicilienne
Cavatello traditionnelle dela Sardegna
Sauce Eoliana typique des iles Eolie (Sicile)
Casereccio forme originaire de la Sicile
Pesto Basilic typiquement de la Ligurie
Tortiglione provient de l’Abruzzo
Ragout Bolognese typiquement de l'Emilia Romagna
pour les amateur de pâte qu'ils mangent sans gluten
Je suis spécialisé dans les domaines suivants:
Pour une experience divertissante, pleine de nouveautés!!!!!!!!!!! de la production jusq'à la dégustation des Pâtes
Toujours un immense plaisir de travailler avec @vitaliapasta !!! Cela fait plusieurs mois déjà et les produits régalent tout le monde. Les pâtes fraîches et les sauces sont délicieuses et font toujours un dîner sain et parfait. A recommander !!! Bravo Vito et merci pour tout
J'ai découvert les pâtes de Vito et j'en suis tombé amoureux. Elles sont délicieuses et répondent aux critères de qualité que l'on attend. Les clients sont ravis tant par la qualité que la fabrication artisanale et de plus avec des produits locaux. Merci Vito pour ton travail et ta joie de vivre. #chefrestaurantvieuxbois Genève
Dès vrai pâtes fraîches qu'elle sont du goût et très digestes. La fraîcheur permet de le cuire à la minute pendant un service et la méthode traditionnelle dans laquelle elle sont fabrique permet d'avoir une pâte qui accroche très bien à la sauce. Le produit est régulier et Vito en plus il s'adapte facilement à des formats sur mesure à la demande. Il "cavatello " c'est mon préféré . Merci!
Vous recevez tous mes nouvelles et offres spéciales
Regarde nos dernières articles, de quoi on parle!