A PROPOS… de Vitalia
Vitalia est née pour se mettre au service de la
gastronomie.
Sa Mission: lier la Pasta Fresca avec son passé, son présent, son futur.
A PROPOS… de moi
Moi c’est Vito, le fondateur de Vitalia, j’ai travaillé pendant plusieurs années dans des grands restaurants. Puis en 2021, j’ai decidé en tant qu’entrepeneur de créer Vitalia, afin de partager ma passion culinaire. Inlassablement avec le temps, je suis devenu un artisan spécialisé dans la conception de pâtes fraîches et de sauces italiennes, inspiré de ma grand-mère !
Depuis je suis heureux de faire ce beau voyage pour continuer de découvrir et d’ajouter de nouvelles recettes.
La vie c’est une découverte.
A PROPOS… de la pâte fraîche Vitalia
La Pasta Fresca Vitalia est équilibrée nourrissant légère
Elle combine tous les propriétés nutritionnelles qu’il faut assimiler pour bien se nourrir. Elle contient des glucides, des fibres alimentaires, des protéines végétales, des mineraux, des vitamines et des antioxdants.
Elle ne contient pas farines raffinées, protéines animales, OGM, conservateurs, additifs.
Ce qu'ils disent de nous...
Olivier Corisello
J’ai rencontré Vito au marché, et c’est une personne vraiment sympathique et passionnée. La qualité de ses produits, des sauces aux pâtes, est excellente et on ressent l’art qu’il met dans chaque détail. Préparer des lasagnes avec ses pâtes a été un véritable plaisir, une expérience exquise.
Emilie Landau
Rencontré par hasard à Manor Vevey, chef très sympa! On s’est laissé tenter par les pâtes et la sauce au pecorino: d’un simple plat de pâtes, on a fait un festin! Merci!
Nos Valeurs
Authenticité, Partage, Santé
Des génération et des génération ont transmis au monde la plus belle version de l’Italie avec intégrité, légèreté, engagement et dévotion.
Pour moi c’est un patrimoine à protéger, à chérir, à dorloter.
La sincérité, les racines profondes, de cette culture sont notre essence, qui a besoin de croître sainement et d’évoluer harmonieusement.
En vous proposant un produit sain, nous apportons du partage, de la joie et de la convivialité.
Ils nous font confiance
Menu créatifs pour toutes sortes événements
Nous proposons l’authenticité italienne à travers l’humanité et l’amour avec professionnalisme.
Notre service reflet la tradition culinaire italienne en y ajoutant des nuances gastronomiques découvertes durant cette expérience acquise dans les cuisines.
Les différentes saveurs sont issues du mariage de l’authentique avec la création.
Qui sont personnalisés selon votre demande
Nous proposons au tour de la pâte le partager, l’apprentissage et l’amusement
Le but de ces ateliers entre les participant(e)s
- Partager nos idées
Créer une synergie
Cuisiner en s’amusant
Découvrir l’originalité
Demandez votre concept sur misure
Vito Vitalia vous propose son expérience et son savoir-faire
pour vous accompagner dans la valorisation d’une carte gastronomique, local, avec des produits frais.
À votre écoute, je vous aide à réaliser vos visions et vos désires culinaires.
Aujourd’hui je collabore auprès des restaurants et des entreprises locales, en ayant créer:
- Les pâtes diététique comme la PASTA FRESCA VITALIA
- Les pâtes fraîches sans gluten avec des farines proteinées
- Le Business Modèle des pâtes fraîches et des sauces italiennes combinées
- La Méthode VITA
- Le Cappuccino, le Latte Macchiato et le Tiramisu VITALIA
Auteur du livre: Vita Vito Vitalia
Je racconte mon parcours de vie parsemé de difficultés et ma grande renaissance au travers des sept valeurs de la vie: l’enthousiasme, l’authenticité, la liberté, le partage, l’amour, la contribution et la folie.
Une croissance exponentielle, basé sur une histoire vraie qui fait comprendre, qui montre, que nous tous on a la possibilité de faire de bons choix, de CHOISIR par le cœur.
Progresser en agissant est une action délibérée pour mettre en avant nos valeurs qui sont nos lignes directrices. Pour quel raison? Afin de nous amener dans une Vie heureuse.
En savourant ce livre, notre cœur révèlera nos valeurs réelles pour aller vers le bonheur que nous souhaitons.
La Méthode VITA
Vitalità
Vitalità c’est la vitalité fondamental pour vivre une Vie heureux.
La vitalité nous permet de canaliser tout le temps notre énergie vers l’apprentissage.
Trois éléments en font partie:
Enthousiasme, passion, gratitude
Impegno
L’impegno c’est l’effort, crucial pour la réussi au quotidien.
L’effort nous permet de progresser vers une version meilleure de nous même.
Trois éléments en font partie:
Discipline, étude, authenticité
Temperamento
Il temperamento c’est le tempérament, très important pour la longévité de notre projet.
Nous permet de préserver une mindset brillant et prendre les bonnes décisions.
Trois éléments en font partie:
Persistance, calme, liberté
Amore
L’amore c’est l’amour, ici on est dans le département de se donner.
On est dans le maximum que la Vie nous offre et que nous, on peut offrir aux autres.
Trois éléments en font partie:
Courage, partage, contribution
Demande ton parcours de succès personnalisé
vous pouvez retrouver les produits Vitalia à la fromagerie de Prayoud et à l’épicerie fin Ben Ouais à Lausanne et la sauce Vitalia Latte Macchiato par ail-noir.ch
